一楓(代々木上原)

花とら（代々木公園）

フィオッカ@渋谷肉横町

上京してから好きになった食べ物が幾つかありますが、ピザもそのうちの一つです。

食文化の乏しい秋田ではピザ専門店とかイタリアンとかのお店が身近ではなかったです。

自宅で食べる冷凍食品のピザも好きでしたが、東京でピザを食べてはっきり言って感動しました。(^-^)

フィオッカのピザは薄くてもモチっとした食感があり、でもやっぱり薄いので軽く食べられます(^.^)

500円というのも良いですな！

チョリソー&チーズにブラックオリーブトッピングです。

ピリ辛で美味しい〜！

カプレーゼはソースが重要ですな！

バルサミコのソース美味しい(^.^)

しゃぶ禅（渋谷）

ちゃん坊としゃぶ禅に。

久しぶりだ。

かなり大きめにスライスされた

黒毛和牛を

優しい味のポン酢と

香り高いゴマだれで。

ゴマだれは専門のラー油がマストです。

堪りませんな〜

他、必ず頼むものと言えば

わかめしゃぶしゃぶ。

専用のつけダレで食べます。

ダイエットはどうしたんだ、という話ですが勿論引き続きやっております。

しかし、食べないというのはかなり難しい。

なぜならば、

やっぱり好奇心＝食事でもあるし、

コミュニケーション＝食事でもあるから、どこにも出かけないことになっちゃう。。

(￣▽￣)

一人で食事することは減ったので、それは成果です！

まだ継続していきます(^.^)

IVY PLACE（代官山）

無職だとなんだか無性に家に居ることに罪悪感を感じる。。

自分ではこれを無職の典型的パターン

と言っているけれど

とにかく

何かをしなければならないのではないか？！

外出しなければ！

みたいな気持ちになるのです。

この日は夕方前頃から家で鍋をして

20時も過ぎたころからその衝動に駆られる。。

何か出かけたり、

何でも良いから何かしなければ・・！

無駄なんだけどね。

出かけても出かけなくても、

本当はどうでも良いんだけど。

不安に勝てずに外出。

当然行く場所なんてないので首都高まわって

駐車場のある代官山蔦屋まで。

下の写真のラム肉となんだ？

もう一つ他の肉のミートボール。。

美味しい・・

ええっ。。

美味しい！！

こういうしっかりした味のお肉を

気軽に食べられるメニュー最高。

矯正してるしさ。

スパイシーなソースも美味！

たっぷりつけて。

チーズとか、トマトソースとか！

シシカバブにも勝る一品かも。

こりはツボにはまりました。

恐らく辛いモノが苦手な人も

ラムがOKであれば万人受けする味かと。

是非お試しください！

ピザは普通に。
ピザを結構好きだったみたいで、
このようにおやつ感覚で食べられるし
最後の締めでも良いし、
便利で素敵な食べ物だなと
年々その価値を見なおしているのです。

帰宅してすぐ寝ました。

明日は何をすればよいのか、、と思いながら

寝ました。

新しいメルマガの仕事が１本入ったので

それは良かった。

ありがとうございます。

deco（渋谷）

二年ぶり二回目の訪問(^ ^)

このお店に来ると一週間は幸せな気持ちで居られるなあ。

食材が踊り出しそうな豊かな彩り、美しい盛りつけ、うっとり！

1枚目の写真はウリ坊。

厚い皮の感触に生き物を食べている実感がわきます。

野生の恵みよ、ありがとう。

一緒にこがね人参ときたあかりも。

こがね人参は初めて食べたので、

え、なに？この人参。。

甘い！！？

こんなに甘い人参があるの？！

と思って興奮していたら、お店の方が

それはさつま芋ですよ。

と教えてくださいました。

どうりで甘いはずですよ。

じゃが芋も、なんだか甘いしそれにやたらと、なめらかな口当たりなので、聞いてみたら「きたあかり」とのこと。

知らない食材に出会えたことに感謝。

二枚目の写真はフォアグラどら焼き。

どら焼きの中にフォアグラとレンズ豆とジャム？。

なにこれ、、おいしい。。

どら焼き？のほどよい甘さのパン生地にフォアグラの少しの塩分？がこんなに合うとは。

そして、このフォアグラのなんて新鮮なこと。

感動しました（≧∇≦）

ワインは言わずと知れたクロデラングレを。、

上五島（渋谷）

 

長崎五島列島より毎日直送される食材を提供しているお店。

鍋メニューより、猪鍋。

猪肉の鮮やかな紅白が美しく、盛り付けた姿が牡丹の花のようなので、牡丹鍋などと呼ばれているようです。

丼は五島の金太郎まぐろ。

中トロとその上には刻まれた中落ちや切り身の端などが。

まぐろは30-40キロのものを一本丸ごと仕入れているとのことで、余すことなく使えそうです。

日本酒は秋田の新政酒造の「ヤマユ」。

樽酒ということですが、強過ぎる樽の香りはなく、後味でほのかに感じられる程度の上品さ。

先日飲んだ「新政No.6」は砂糖水のような甘さで、そちらも非常に美味しかったけども、この「ヤマユ」もまた格別です。

牛タン由雄@渋谷肉横丁

写真は牛タンなんだけども、

とてつもない厚みで、

その他の牛タンが謎に思えるほど。。

(*_*)

再来週は姉も上京してくるので、

色々なおいしいお店に行きたいな(^_^)

楽しみだ！

渋谷DRAEMON

イタメシ＆ワインBAR、
11月にオープンしたばかりということで、
早速てくてく。

渋谷駅からはちと遠いけども、
ミーハーとしては行かねばなるまい！

えりさんと。

カウンター席に案内される。
オープンキッチンは
活気があって良い感じ(^ ^)

ボトルワインはほぼ2,800円。

わたくしたちは

マルゲリータ
牡蠣とハマグリのアヒージョ
牛肉とフォアグラのロッシーニ
蝦夷鹿のタタキ
アンチョビキャベツ
バケット
ビール 4
ワイン 2

を注文(^ ^)
8,400円也

アッサリした
箸休めみたいなものを希望～（´-`）

えりさんは肉肉肉！が大好きだから嬉しそうだったが(^ ^)

渋谷にきたらまた行きましょo(^▽^)o

abasque

バスク地方の料理？？
とのことで、えりさんとランチに(^ ^)

お誕生日ランチということもあり、
ミシュラン掲載店を選択～！

3675円のランチコースに、
ドリンクなどでひとり5000円強(^ ^)

deco 渋谷

母が上京したので、
ミシュラン掲載のフレンチへ＼(^o^)／

こういう時でないと、
なかなか行かないので。

そして、ジビエ好きには堪らない、
そんなお店です(^-^)/

が、お店に入ってから
母がジビエが好きではなかった
ことを知りました。。

おいて置いて、
料理はもちろん美味しい！

味も、薄味好みなわたくしですが、
それにも耐えうる繊細で上品な味でした。

そして、
なんといっても盛り付け。

こんなにうっとりする盛り付けで食べさせてくれたお店に
今まで行ったことがありませんでした！

こじんまりと美しい、という
盛り付けはあるけれど、
大胆にカラフルで食材がイキイキして
みえる感じに感激！

おいしかったな～。

食べたものは

生牡蠣 柚子のジュレのせ
うに、ほたて、蟹のなにか
フォアグラのムース
猪と鹿のパテ
黒むつのやいたものとネギとあさりのソース
牛頬肉のメイン
鹿肉のメイン

とくに、鹿＆牛ほほ肉のメインには
感激！！
いつまででも、いくらでも、
顎が壊れるまで食べていたい、ような。

三人で
ビール一杯ずつ
ワイン四杯？
くらい飲んだかな(^-^)

これで28,000円くらいでした。

こんどはランチに、
来たーい！！

お母さん、
ありがとう(^-^)！

権八

お天使さまと4日ぶりに会って、
権八に＼(^o^)／

やったーーーー＼(^o^)／

お天使さまのお仕事関係の人も1名。

いつ来ても、綺麗で美味しい（´-`）

お天使さまの選ぶメニューも
いつも完璧どす(^｡^)

素敵(^ ^)

おいしかったなー。

幸せな時間。

10/1の最初の食事が深夜のお鮨とはなかなか。

(^｡^)

オークラプールとしゃぶしゃぶの日

8月最後の日曜日、
お師匠さまとプールに。

＼(^o^)／

わたくしは水の中がだ～い好き(^｡^)

きもちいいな～。

ぷかぷか

疲れたので、食事をしにしゃぶ禅に。
本来であれば、
わたくしがお支払いをしなければならないところですが、
お師匠様よりご馳走になりました＼(^o^)／

アメックスカードで15％OFFだからです(^｡^)

ほほほ

とても美味しく頂きました＼(^o^)／

ひぃー

いま思い出しても美味しい。

(ToT)/

また行きたい(^｡^)