ハウス本きざみ柚子こしょうを使って(^ ^)蕪とベーコンのペペロンチーノ

レシピブログのモニターにて

ハウス柚子こしょうが当選(^ ^)

普段から柚子こしょうが好きだから、何を作ろうかわくわく。

美味しい蕪は今が旬！

スーパーで、安く手にはいるし

あとは冷蔵庫のベーコンで、

ペペロンチーノ(^ ^)

チーズを振りかけて完成です。

柚子こしょうがサッパリしているから、チーズがちょうど良いコクだしになります！

レシピ 2人前

・ハウス本きざみ柚子こしょう 小さじ1 お好みでもっと

・ベーコン 50g

・蕪 2個

・にんにく ひとかけら

・赤唐辛子 1本

・チーズ お好みで

1、

蕪は2cm角くらいで千切りに。

歯応えが味わえて良い感じ。

葉っぱも細かめに刻む。

ベーコンは好きなサイズに。

2、

フライパンにオリーブオイル、潰してみじん切りにしたにんにく、千切りにした赤唐辛子を。

そして、ベーコンを軽く炒めて、蕪を葉っぱも実も投入。

柚子こしょうを満遍なく混ぜ合わせる。

３、

塩気多めに茹でたパスタを絡めて

４、

お皿に盛り付け、上からチーズを振りかけて完成！

簡単！！

カンタン納豆パスタにごま油でコクを^^

だし×オイルの料理レシピ

キャベツと納豆の相性は抜群である！
強めのお塩でパスタとキャベツを茹でることが
ポイントであります＾＾

《　レシピ　》　ひとりぶん
・キャベツ　1/4個
・麺　１人前
・納豆　１パック
・ヤマキめんつゆ　適量
・AJINOMOTO 健康 調合ごま油　適量

１，麺とキャベツを茹でます。
お塩強めに。

２，納豆にAJINOMOTO 健康 調合ごま油をかけて
まぜまぜ。

３，麺とキャベツが仕上がったらお皿に盛りつけ、
納豆をON！ヤマキめんつゆをさらさらかけて完成〜！

麺つゆはお好みの量で＾＾

ごま油はすごいんですね、
納豆ともキャベツとも好相性！

納豆好きにはたまらない味方・・

ひとり暮らしっぽい素朴なレシピが
出来上がってしまった。。。

麺つゆであっという間^^ラディッシュとベーコンの和風パスタ

減らないラディッシュで今回はパスタ。

あっさりしすぎてもあれなので

コクを出すためにソーセージかベーコンを使います。^^

この手の具材は和風にも洋風にも相性がよく、好感が持てますな。

ヤマキの麺つゆであっという間にできるのです。

だし×オイルの料理レシピ　

《　レシピ　》　ひとり分

・AJINOMOTO オリーブオイル エキストラバージン　大さじ１から２

・ヤマキめんつゆ　大さじ１

・ラディッシュ　３つ

・ベーコンかソーセージ　お好みの分量

・にんにく　１片

・パスタ　１人前

・パスタをしっかり塩ゆでするようの塩　少々

※先に・・

パスタを茹で始める。

塩の効いていないパスタはありえないので、

よく入れ忘れるけど。。

塩をしっかり入れてパスタを茹でる。

１，

にんにくをスライス。ラディッシュも

薄くスライス。葉っぱも使用しますので

３等分くらいにざく切り。

オリーブオイルをたっぷりひいたフライパンでにんにくを炒めます。

うむ、良い香り。。

２，ソーセージを投入。

炒めます。最高。。

３，

ラディッシュ投入。

ヤマキの麺つゆ大さじ１とパスタのゆで汁をお玉１杯弱くらいを投入。

沸騰させて煮詰める！

４，

煮詰まったらパスタ投入。

絡めて完成〜！

これまたビールに合う味だな。

オリーブオイルたっぷりと麺つゆで

簡単に良い感じのソースができますね。

美味しかった。

ホタルイカと春野菜のパスタ炒め ペペロンチーノ風味！

レシピブログより、早ゆでシリーズが届いたので

早速試験的料理開始！

早いはおいしい！というキャッチコピーも

共感！

時短レシピでささっと作ってみました＾＾

４種類頂いたうちの、今回は

細いマカロニ。

パッケージにも記載の通り、どんな料理とも相性が良さそう！

旬の食べ物を利用しつつ、非常に簡単であっさりと完成する

レシピを。

ペペロンチーノのイメージで

ホタルイカと、セロリ、新玉ねぎを使用した料理に。

【レシピ】４人前

・マ・マー　早茹でマカロニ　１／２袋

・ほたるいか　１パック

・セロリ　１本

・ミニトマト　５個

・新玉ねぎ　１／２個

・オリーブオイル　大さじ３

・とうがらし　１本

・にんにく　２片

・新じゃがいも　１つ

・塩　胡椒　適量

１，まず、

にんにくはみじん切り、唐辛子は小口切り、ミニトマトは半分に、じゃがいも

セロリ&玉ねぎは好きな形で良いのでカット

２，フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにく、唐辛子で

香りをだします

この間にはマ・マー早茹でマカロ二を４分、

さくっと茹でます

３，じゃがいもはレンチン３分

４，ホタルイカ、野菜を投入して一気に炒めます

５、最後に茹で上がったマカロニを投入して混ぜる

ゆで汁を少しだけ入れよう！

６，完成！

絡み合うオリーブオイルとにんにく、

ホタルイカがおいしい。

じゃがいもは別にいれなくても良かったかも。。

マカロニは食感も硬いままで、

美味しくいただくことができましたよ＾＾

今回のようなスピード感ある料理にも対応可能な

時短マカロニ、おすすめ。

これは手抜き過ぎか？！春キャベツと納豆のパスタ

10分で完成する、

簡単すぎるレシピ。

味は、うーむ、

これにしらすをたっぷりかけたら

good!からgreat!!になれたかな！

残念ながら

しらすがありませんでしたので。。

；＿；

⚪︎レシピ  1人分の場合

•キャベツ 好きなだけ

•納豆1パック

•オリーブオイル 適量

•塩 適量

1、

まず、100均にて売られている

レンジでパスタを茹でる容器にて

パスタを茹でること8分

茹でる前に、必ずお塩を入れましょう！

2、

その間に塩水でキャベツを茹でる。

お好みサイズに手でちぎろう。

そして、納豆にたれ＆からしを入れて混ぜる、

上に乗せるノリもかなり重要なポイントになりますので、準備。

しらすがあれば上にトッピングするしらす。

3、

パスタが茹で上がったら

キャベツと納豆、のりを乗せて

完成！

もし、味が薄い方は

麺つゆや、白だしをお好みで入れましょう。

しらすがあればあとは完璧！

わわ！かんたん☆三つ葉と麺つゆのパスタ

なんじゃー、この簡単なパスタは、、おいしい^^

納豆パスタ以外作ることがないわたくしですが、、

冷蔵庫の三つ葉としいたけがそろそろ死にそう・・という感じで

この２品を活かしたパスタ。

バターとにんにくの良い香り〜

《　材料　》一人前

・パスタ　お好みの分量で

・しいたけ　3枚

・三つ葉　２房？一袋

・バター　大さじ１

・麺つゆ　大さじ１か、お好みでもう少し

・乾燥唐辛子　適量

・にんにく　１つ

・オリーブオイル　適量

１，パスタは100均にて購入したパスタを茹でる道具でレンジで７分

２，しいたけは５mmくらいに切る

３，三つ葉も５cmくらいか食べやすい大きさに切ります

４，フライパンにオリーブオイルを好きなだけ、にんにく、唐辛子を炒めます

５，良い香りが立ち込めます

６，しいたけを炒めて

７，パスタ、バター、麺つゆを投入

８，三つ葉を入れて完成！

三つ葉は生くらいの軽い火の通りが香りが強くて美味しい！

BGMは最近ハマっている

「ヒカリへ」　miwa

レタスとアンチョビのパスタ^_^

夕方より結婚式の二次会があるため、軽く昼食を^_^

ん、何か足りない！

鷹の爪を入れ忘れたな（＾ω＾）

アンチョビおいしいよね〜。

でも、レタスは生で食べたほうが

好きだな！^_^

キャベツがなかったので。

このような家庭料理みたいなものは

絶品レベルでなければお店に出せないね…>_<…

まだまだ修行が足りない。。

チキン＆オニオンのトマトソースで、つけスパランチ！

【レシピブログの「つけ☆レシピコンテスト」参加中】

ランチにさっそく、つけスパ！
冷蔵庫を開けると、、

ふむふむ、

余った鶏もも肉と、玉ねぎ発見！！

トマトと鶏肉の相性は抜群、玉ねぎも良いね。

さっそくレシピに。

≪おひとり様分≫

・鶏もも肉　50ｇ程度
・玉ねぎ（小）　1/2
・白ワイン　少々
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
・ハーブ系のなにかあれば入れる


1、
鶏もも肉、玉ねぎの順で炒めます。

2、
玉ねぎが透明になってきたら、白ワイン、塩、黒こしょうなどで
味付けを。

3、
マ・マー つけて食べるスパゲティをゆでる

4、
マ・マーつけて食べるスパのソースに、
炒めたチキン＆オニオンを投入

5、
麺に絡ませて「いただきます！」


☆感想☆
-------------
冷たいトマトソースに、熱いチキン＆オニオン。
いい感じに調和されます！
パスタだけで物足りない人も、肉の食感で満足！

-------------


つけスパゲティの料理レシピ

サマーパーティーの〆につけスパ！

【レシピブログの「つけ☆レシピコンテスト」参加中】

マ•マーのつけるスパゲティ、

試してみました^ - ^

もちろん、そのままでもおいしいのですが、

今回はなにか一工夫ということで、

涼しく素麺風！にアレンジ。

ポイントは甘〜いパプリカで彩りを添えたこと^ - ^

一気に華やかに。

前菜や、肉などたらふく食べて、

締めに冷たいトマトソースで冷製スパ！

四人分のレシピです。

マ•マー つけるスパ 1パック

マ•マー つけるソース トマト味

パプリカ三色 各1

ミニトマト 1パック

水菜 1/2パック

麺は茹でて、冷水で冷やしてコシを。

野菜類は好きなように盛り付けよう！

大皿にドーンと盛り付けて

パーティーっぽく^ - ^

つけスパゲティの料理レシピ

サラダ•ニソワーズ＆ミートソーススパ

ミートソースを作る途中の
玉ねぎ微塵切りにて、
親指を爪までざっくり切ってしまった為、
シェフを天使に 交代。。

f^_^;)

レシピはこちら
http://s.recipe-blog.jp/profile/83696/recipe/586851

暫 くして、出血が止まったので
だーい大好きなサラダ•ニソワーズを。

このサラダは本当に最高！
フ ランスのヴェルサイユ宮殿内のカフェで
このサラダに出会って、
猛暑の中、涼しく美味しくて、
夢中になって食べ たのを
今でも鮮明に思いだします^_^

その時は冷飯付きだったけどね。

レ シピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/83696/recipe/586803

お いし〜！！

ずぼらな人へ スープスパ

なんか汁物が食べたくて、
でも、ラーメンは買いに行かないと
ないので、
うーん、スープスパ？^_^

ツナとレタスがあったので、
その辺で。

あ！
あと新玉ねぎもおいしいよね^ - ^

(一人分レシピ )

麺 一人分
水 好きな量
ツナ缶 1/2
新玉ねぎ 1/2
レタス 2枚
コンソメ 味見しながら
塩、黒胡椒 味見しながら
醤油 味見しながら
ニンニク 1/2

先にお湯を沸かして、
新玉ねぎ、ニンニク、ツナは汁ごと入れて沸騰させます。

玉ねぎに火が通ったら、
レタスと少し固めに茹でていた麺を投入！

黒胡椒と塩で味付け。
醤油も！

お皿に盛り付けて完成〜！

パスタを買っておけば
たいていは家にある材料でなんとかなる
ずぼらレシピ^ - ^

nokishita

新宿3丁目にあるパスタ屋さん。

ＨＡＳＨＩＹＡみたいな感じ。

まこちゃんとユザワヤの帰りにフラリ。

わたくしはカキのトマトソースで
まこちゃんはカレー？パスタを注文していた。

カレーパスタって・・！

まあまあですな＾＾

エビとキャベツのパスタ

きょうは
キャベツと海老のパスタを。

海老がずーっと余っていたので、
ついに消費！！

(^ ^)

赤唐辛子を2本いれたら辛すぎになってしまいました(´Д` )

うーむ。
納豆パスタの方が良かったか。。

エビはお酒と片栗粉をまぶしてから、
炒めます。

今回は、
結果的に醤油を足してしまいましたが、
うまくできれば
エビと甘いキャベツで
シンプルながら美味しいパスタができたはずであります。

(^ ^)