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9.05.2015

おうち飲み会



お腹ぎはち切れそうなほど食べましたわ(^-^)

今日のメニュー
を写真にて紹介。
まずはおつまみに、上のインゲンの胡麻和え。
まだメニューが整う前、先に飲んでる人へのつまみだす。


ブロッコリーとポテトサラダが鉱物。
もちろんポテトは皮付きのままレンチン、冷めないうちに皮をむき、キュウリはこれでもか!というほど水分を絞ります(^-^)


レタス包み!
まぐろと山芋、カイワレ和えと右はひき肉とピーナッツをホワイトシチューの素で炒めました(^-^)
手が止まりませんな〜


そして生ハムのユッケ。
生ハムの塩っけと胡麻油でお酒に合いますよ(^-^)


これは餃子の皮にカレー味のひき肉、とろけるチーズ、トマトを入れて包んだもの。
スナックって感じかな。


サーモンのアクアパッツァ風


アクアパッツァの出汁に五島うどんを入れて〆

お腹が、はち切れそうでした(^-^)

4.05.2015

おからサラダ!

山部のホームパーティーにて、
おからサラダというお気に入りのレシピに出会いました!


いまいち写真がうまく撮れませんでしたが、これがとても美味しかったです!

おから、玉ねぎ、シーチキン、トマトもすこし入ってるのかな、すごく食べやい!
おから独特のもそもそした感じはなくて、スルスル食べられました(´・_・`)

料理上手の主催者に感謝。
(^ ^)
他、手羽先のトマト煮込み


豆アジの南蛮漬け


新ジャガの煮っころがし


などなど今回もおいしくいただきました*\(^o^)/*

料理上手は素晴らしいな〜


7.02.2014

DEAN&DELUCAテイクアウト





タイトルの通りですが、
この間、わたくしの送別会で
会社の方がDEAN&DELUCAの
パーティーセットを用意してくれました。

こちらの他に、
バケット、ミニハンバーガー、ベーグルなどの巨大詰め合わせと
ラザニアもありました。

カジュアルなパーティーにぴったりなメニューが参考になりました(^-^)

ラザニアはホームパーティの定番ですな、わたくしも冬に向けて練習せねば。

ピンチョス的な串ものは、
大量のレタスを土台にしてそこに
刺しています。

パプリカにソースやオリーブを入れているのも可愛い。

これは早速真似しよう!

これを参考に、ホームパーティーがしたい(≧∇≦)!!



12.04.2013

美味追求倶楽部にて(^^)




お友達のお家にて、
ホームパーティー開催(^^)

メインは生しらすたっぷり丼と、
A6とも言われる高級牛肉ステーキ(^^)

豪華なものがあると
それだけでも盛り上がります。

お肉は焼き色をつけるだけの
中身は生^_^

生しらすは
薬味とお酢をたっぷり混ぜたご飯に
どっさりと乗っけましたよ(^^)ほほほ


12.28.2012

クリスマスパーティ(^ ^)

鶴見に住むお知り合い邸での
クリスマスパーティ(^ ^)

豪華なお料理と、
クリスマスらしいテーブルコーディネート、
完璧!!

高級スーパーでなければなかなかお目にかかれない珍しいチーズなどもたくさん。

心が躍る食事会でした。

見習おうっと。

(^ ^)





12.20.2012

クリスマス会(^ ^)

毎年恒例のきょーちゃんちでの
クリスマス会(^ ^)

旦那さまの腕をふるった手料理は
ほんとに凄い~!!

五人前をささっと作れることも素晴らしい。。

みなさん、プレゼントをどうもありがとう。

大切に使います!

感謝(^ ^)













きりたんぽ鍋会

山部できりたんぽ会(^ ^)

ぼくの誕生日も近かったのでシャンパンなどもありました!

きりたんぽその他は、
笹塚のクイーンズにて購入。

〆の稲庭うどんまで購入できて、
やはり高級スーパーっていいなあ、としみじみ。

落合さんのプロ並みの料理に感動しつつ、
来年登りたい山などを提案してあっという間に終わりました(^ ^)

また落合さんにお洋服をいただき、ご満悦。

いつもありがとうございます。