久遠（代々木上原）

なんと寿司始めは久遠で！

嬉しいな〜。

そして、いつも秋田に帰るたびに不思議なこのすし文化の違い。

なんだろう。

うーん。

つまみで

ひらめ

くえ炙り

ぶり

からすみとおもち

いか山わさびとかつおぶし

タコ柔らかに

あん肝

きゅうりと貝の海苔巻き

白子の炙り

たまご

握りで

こはだ酢じめ

しめ鯖

海老

中トロ

赤貝

えぼ鯛 昆布締め

かわはぎ 肝のせ

うに

穴子

かすご鯛

とろたく

おわん

茶碗蒸し

アイス

一楓(代々木上原)

一楓（代々木上原）

ジーテン（代々木上原）

久しぶりのジーテン。

写真うえのこんにゃくサラダおいしかったな(^ ^)

こんにゃく、マスタード、セロリ、玉ねぎとベーコン？

さっぱり。

今度作ってみよっと*\(^o^)/*

初音鮨

突き出しに

メカブ

ほたるいか

サザエ

あとはお任せにしましたよ(^ ^)

つまみに

ひらまさ

しまえび

ぼたんえび

しめ鯖

赤貝

たまご

ほたて磯辺焼き

白子スープ

おわん　生のり

いわしつみれ焼き

白菜つけもの

しまえびをお刺身で食べるのは珍しいのかな？あまり食べないような。

プリプリした食感。

ぼたんえびはさすがのねっとり濃厚な甘さに飲み込むのが惜しいほど！

しめ鯖も脂が乗ってました。

にぎりで

にはまぐり

こはだ

まぐろ

穴子

たいの昆布締め

ひらめの漬け

ビールはキリンで小瓶。

日本酒は浦霞とかげとらでした(^ ^)

大将と息子さんが握ってくれます。

カウンターは６席で、

小上がりが８名くらい入れるかな？？

近所の常連さんが多いみたいで

一緒になった叔父様がすごーく絡んできて不愉快になりつつ、早々に出ましたよ、、涙

艪（代々木上原）

お誕生日は鮨。

勝手に三年連続のコポンノープかと思っていたけども違いましたね(^ ^)

しかし前菜からフレンチを思わせる洋の組み合わせに感動。

艪（カイ）

半年ぶりかな、印象的な大将です。そして、半年ぶりにのこのこと来た客の前回座った席まで覚えているとは驚き。

この時店名の意味についても教えてもらった気がするけど思い出せない。。この漢字の意味と同じで良かったのかなあ。。

大好物の日本酒たち！

この時おもったけど、日本酒は良いお酒からどんどん飲んでいくのかな？？

今まで間違っていたかも。

ワインと同じような感覚で淡い味からしっかりしたもの、安いものから高いものと飲んでいたけど、もしかして日本酒は違うのか。

一番最初に最も良い大吟醸を飲むんだね！

今回の一番手、究極の花垣は大将の故郷である福井のお酒。限定販売一升瓶と四合瓶合わせて3200本。

兵庫県 純米酒竹泉醇辛

明鏡止水鬼辛純米 

長野県のお酒。限定？！ラベルがタバスコじゃないか！！

もう一種類飲んだような気もするけども写真撮りそびれたかな。。

日本酒は地域にお米の種類に気候にとたくさんだな〜。

すし 久遠（代々木上原）

帰省前に東京での年越し蕎麦を、と思い自宅を出発。

さて、ごとうは休み、やませみは夕方5時半から、やまとも夕方5時半からということで、行ったことのない吉野鮨へ電話するも満席！

天使の馴染みの久遠さんにて1時間勝負で食することに。

久遠さんは午後３時から営業しているありがたいお店。しかし夜６時からは予約も多く６時までの席で、ということで入店(^ ^)

わたくしはなんと、１年半ぶりの来店。

生姜が美味しいなあ(^ ^)！

覚えている範囲で、、

まずはつまみたち(^ ^)

酢味噌でワカメと蓮根

歯応え良好！好きですな〜

平目の刺身 肝と一緒に

これも美味しかった！

クエ 炙り

鰹 漬け

鰤 炙り

真蛸を煮たもの

あん肝

白子焼き こちらも堪らない美味しさに悶絶。

からすみとトッポギ？お餅

からすみが半生というのか？美味しい。

烏賊 鰹節と葱、山ワサビで和えたもの

梅 茶碗蒸し 最高です。涙

握りはこちら。

シャリは赤シャリと通常のものを使い分けしてくれます。

こはだ

烏賊

鰤 美味しい。。

中トロ

かすご鯛 黄卵酢まぶし 美味しい。

甘海老 頭の味噌を載せて！

さより 昆布〆 皮を焼いたのも美味。

ばふん雲丹

このような感じだったかと。

おまかせです。

お酒はビール、かぼすサワー、鳳凰美田。

日本酒は美味しいよね〜。

グラスはすべて切り子。素敵なデザインにうっとり。自宅にも欲しい、、

お鮨は歯科矯正者には非常に優しい食事です。助かる。

サンカントサンク 代々木上原

久しぶりに上原のフレンチ

メゾン　サンカントサンクへ～

2Fのカウンターにて。

まずは山盛りの前菜。

セロリのサラダ、人参サラダ新しい発見。おいしい＾＾

キッシュもおいしかった！

前菜に白豆のスープもついてきました。

お豆の香りがフワ～

もう1品前菜に、生うにとカリフラワーのヴルーテ。

冷たいスープみたいな、スープより少し硬いのにウニとジュレみたいなのが

のっかったお料理。

カリフラワーとかカレー粉とか、ひまわりの種などのっかっていたが

ちょっと会話に夢中で、、

おいしいお料理を食べる際には会話禁止にしたいくらいだ・・

悔しい。

最後、メインに

大山地鶏の低温ソテー。

わお。。。

こんな鶏肉、しかも胸肉初めて・・

バームクーヘンのようなしっとりさ。。

盛り付けの写真、撮影したかった。。

美しすぎた＞＜

ソースはココナッツのソースだった。

グリーンカレーのような風味。

そして高麗人参のような白い人参が。

おいしかったなー。

そして、微発泡の白ワインが～。

なんというワインだったのであろうか。

対応してくれた人が丁寧にワインやお料理のことを説明してくれて

おいしいものへの熱い気持ちを感じた！

この人のおかげで食事は120％おいしくなりました。

かっこいい。＾＾

そのあとはわたくしの好きなBAR　NAKAGAWAに

行って帰宅。

ここにも久しぶりに。

ほんと、このかまくらのような作りが大好き。

酉吉 代々木上原

焼き鳥が大好物。（≧∇≦）

こんな寒い日は焼き鳥屋にて

ビールに限りますな！

上原には二つ焼き鳥屋がありまして

一つはいつも混み過ぎていて入れない"ふく"

こちらの"酉吉"も美味しい！

平日は八時くらいから混み始めます。

最高ざんす。

この日は

サラダ二つと、

あげ豆腐

くし盛り合わせ5本

〆に親子丼とスープ

にしました。

スープは二人で一つで良かったな！

大食漢のわたくしもかなり

お腹いっぱいになりました。

親子丼もけっこう大きい。

串焼きはつくねが特に

最高でしたな！！

店内を見てふと思ったのですけれど、

カップルと夫婦の見分け方とは

なんなんでしょうね。

ふむ。

安田餃子@代々木上原

かに缶のお店の口直しに

隣のアンダ餃子に。

生姜とかそういうの効いてて好き。

紹興酒で乾杯じゃ〜！(^^)

なんか一つ、なかなか塩味が効きすぎなものもあったけど、

基本的に安定して美味しい！(^^)

カンドクラブバー@代々木上原

近所のお店、

食べログなど見て

流行ってるのかなと思って

とりあえず行って見たが、、

好みのお店ではない〜！

どこに高ポイントがつくの？？(^^)

て感じ。

VIORA 代々木上原

お天使さまとサッカー観戦のあと、

ヴィオラに。

ボンダイカフェで、

全日本代表の試合を見てから、

他、いろいろあった末、

夜中までやっているヴィオラに。

わたくしは初めて入店しました^_^

鯵と、水牛モッツァレラと、写真の子羊をパクパク。

この日はお昼ご飯を抜いていたこともあり、

肉が食べたい、

揚げ物が食べたい、

と体が悲鳴をあげていて、

ようやく肉にたどり着くわけです。

その前に鯵とモッツァレラも

食べ応えがあって美味しい…>_<…

イタリアに行きたい。。

連れてきてくれたお天使さまに

感謝申し上げます。

ジーテン 代々木上原

天使に連れてきて頂きました(^^)

まず、この写真の

鰹のたたきが劇的に美味しく、

感激。

よく熟成されています^ - ^

そのあと、

あさりとキャベツのなにか、煮たものを食べました。

一切、無駄を感じない

優しい味にほっこり。

そして、酢豚。

こんな酢豚は初めて、、…>_<…！！

おいしい！

肉の旨味たっぷり！！

ここのお店は化学調味料を使わないことで有名だそう。

素晴らしいですね、

おいしくて、安心^ - ^

代々木上原 ふく

天使と待ち合わせて、

代々木上原の ふく に。

何度も電話しては、満席ですと断られて居たこのお店！

ついに入店(^-^)

串焼き、おいし〜〜〜！！

赤ワインと一緒に。

おいしいね！

串盛り二人前と、

適当に注文。

串焼きが抜群です！

en boka

上原にあるピザ屋さん(^-^)

生地がモチ～っとして
おいしい！！

きのこピザは、きのこの
素敵な香りに酔いしれてo(^▽^)o


デザートピザは、
また別格のおいしさ！！

すべてに満足～！

女子率がやたら
高い理由も分かりますな、
今回は二人だったので
食べ切れないピザが多かった！
今度は大人数でまた行こうっと。

（´-`）

トミガヤ テラス

休日ランチは至福の時間だ＾＾

2週間ぶりのお天使と一緒にランチ。

お天使と食べる食事が誰と食べる食事よりも
おいしいのは、
気心が知れているだけではなくて
たぶん
常にお天使が食事への敬意があり、それが感じられるからだろう。

何百回も通っていたけども一度も行ったことのないお店に入店。

トミガヤ　テラス

ランチビールで乾杯～

前菜盛り合わせはパテとレバーのムース
おいしい～！！！
クスクスと葉っぱなどを添えて。

それとは別途、サラダのみも注文＾＾

わたくしは豚ロースのステーキ、フライドポテト、玄米の
ワンプレート

お天使はチキンとピーマンのなんか鍋？？
とクスクス大量のプレートに。

全体的に思っているよりもおいしくボリューミーでした＾＾
バナナのパウンドケーキとハチミツソースも最高・・・！

白ワインと赤ワイン、コーヒーを締めに飲んで
二人でジャスト4,000円。

いいんではないでしょうか＾＾

皆月

西原にある和食屋さんです。

二年前くらいから、
お店の人が変わって芸能人になったようです。

そして、美人のママと営業してます。

十代からの友人、Eさんと(^ ^)
今日は、
早稲田にある
スパイシーフライヤーズという
唐揚げ屋さんで立ち飲みしたあと、
まだお腹が空いていたのでここに。

本当は、青に行きたかったけど、
まさかの月曜定休！！

好物の梅水晶と鰹のたたき、
いぶりがっこピザを。

日本酒は
美寿々！

爽やかで甘くておいしい！

飲み足りないので、向かいにあり
大好きな
BAR NAKAGAWAで三件目を。

赤ワインのグラスはいつも
カレラのピノ•ノワールです。

おいしいです(^ ^)


幸せです。

青

きのう師匠と外食。

なんかわたくしが、
やっぱり仕事の話やお金の話、自分のコンプレックスの話をされると、
どうも機嫌が悪くなって止められないのよね。

受け入れられないので、
苦しむ。

それにしても昨日は特にずっと機嫌が悪かったから、
なんかホルモンが崩れていたのかも。

自分の気分は
自分であげていかないとね！

美味しい食事の時に、
ごめんなさい。

(´Д` )

ところで、
青さんに初めて行ったけど
おいしかったなー！！

(^ ^)

鰹と辛子？の組み合わせも
最高でしたな！

(●Д●)

甘エビとウニも！

お通しのアスパラもおいしかったなー。

あと、
じゅんさいとおくらの
和えたもの？とか、
エビの黄金グラタンみたいなのも
最強でした(^ ^)

うーむ。

美味しいものを作れるようになりたい！

(^ ^)