1.08.2016

久遠(代々木上原)

なんと寿司始めは久遠で!
嬉しいな〜。
そして、いつも秋田に帰るたびに不思議なこのすし文化の違い。
なんだろう。
うーん。

つまみで
ひらめ
くえ炙り
ぶり
からすみとおもち
いか山わさびとかつおぶし
タコ柔らかに
あん肝
きゅうりと貝の海苔巻き
白子の炙り
たまご

握りで
こはだ酢じめ
しめ鯖
海老
中トロ
赤貝
えぼ鯛 昆布締め
かわはぎ 肝のせ
うに
穴子
かすご鯛
とろたく

おわん
茶碗蒸し
アイス

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