11.28.2012

魚真

新宿の魚真に。

母が上京していたので、フラリと。

渋谷店は何度か行きましたが、
新宿店は初めて\(^o^)/

つい案配が分からず頼みすぎ。

うーん、普通かな。

(^-^)/

11.27.2012

deco 渋谷

母が上京したので、
ミシュラン掲載のフレンチへ\(^o^)/

こういう時でないと、
なかなか行かないので。

そして、ジビエ好きには堪らない、
そんなお店です(^-^)/

が、お店に入ってから
母がジビエが好きではなかった
ことを知りました。。

おいて置いて、
料理はもちろん美味しい!

味も、薄味好みなわたくしですが、
それにも耐えうる繊細で上品な味でした。

そして、
なんといっても盛り付け。

こんなにうっとりする盛り付けで食べさせてくれたお店に
今まで行ったことがありませんでした!

こじんまりと美しい、という
盛り付けはあるけれど、
大胆にカラフルで食材がイキイキして
みえる感じに感激!

おいしかったな~。

食べたものは

生牡蠣 柚子のジュレのせ
うに、ほたて、蟹のなにか
フォアグラのムース
猪と鹿のパテ
黒むつのやいたものとネギとあさりのソース
牛頬肉のメイン
鹿肉のメイン

とくに、鹿&牛ほほ肉のメインには
感激!!
いつまででも、いくらでも、
顎が壊れるまで食べていたい、ような。

三人で
ビール一杯ずつ
ワイン四杯?
くらい飲んだかな(^-^)

これで28,000円くらいでした。

こんどはランチに、
来たーい!!

お母さん、
ありがとう(^-^)!











11.16.2012

ボジョレーナイト@スーパーネオ屋台

国際フォーラム前で行われていた ボジョレーナイトに遊びに!









めちゃ寒い・・!!
と思って3人でボジョ1本空けて次のお店に移動したが!
でも他の人たちは寒さにも負けずに とても楽しそうだった!!
人も時間を追うごとに増えていったし・・^^

生歌も良かった^^

11.14.2012

カルア•チキン

ハワイのお料理ということだが、
簡単そうだったので
カルア•チキン
という鶏肉とキャベツ煮込みを
作ってみた(^-^)/

youpouchを参考に!

こういう大味なものは
お天使の好みではないかな、
と思ったけれども、
キャベツは好きな様子。

鶏肉 500グラム
キャベツ半玉

キャベツはもっと入れたかったけど、
炊飯器が限界っぽかったので、断念。

次回は肉量を減らして
キャベツ増やすつもり(•̀ᴗ•́)و ̑̑

炊飯器にキャベツをびっしり
敷き詰めて、その上に鶏もも肉を
並べて、
さらに上からキャベツで蓋を\(^o^)/

鶏もも肉には塩胡椒をしっかりふって、揉み込みましょう。

あとは炊飯器で蒸すだけ。

コラーゲンたっぷりのプリプリ
もも肉と柔らかくて甘いキャベツを
召し上がれ。

調味料は本当にこれだけ(^-^)
簡単すぎるので是非。

ほくほくのご飯と一緒に!

らしさ

なにをしても、「らしさ」が出るのっていいなあ。レドブルのピタゴラスイッチみたいな。

11.13.2012

同性

女の人で、
あー、
まだまだ自分はただのクソガキだなー。と思えるような人に、
こんな年齢になっても
出逢えることに感謝します。

(^-^)

あまり性格の良い方ではないので、
自分がまだまだだなあと、
素直に思えることは貴重。。

感謝。

11.12.2012

トミガヤ テラス

休日ランチは至福の時間だ^^

2週間ぶりのお天使と一緒にランチ。

お天使と食べる食事が誰と食べる食事よりも
おいしいのは、
気心が知れているだけではなくて
たぶん
常にお天使が食事への敬意があり、それが感じられるからだろう。

何百回も通っていたけども一度も行ったことのないお店に入店。

トミガヤ テラス

ランチビールで乾杯~

前菜盛り合わせはパテとレバーのムース
おいしい~!!!
クスクスと葉っぱなどを添えて。

それとは別途、サラダのみも注文^^

わたくしは豚ロースのステーキ、フライドポテト、玄米の
ワンプレート

お天使はチキンとピーマンのなんか鍋??
とクスクス大量のプレートに。

全体的に思っているよりもおいしくボリューミーでした^^
バナナのパウンドケーキとハチミツソースも最高・・・!

白ワインと赤ワイン、コーヒーを締めに飲んで
二人でジャスト4,000円。

いいんではないでしょうか^^




11.08.2012

かに道楽

会社の近くにあるかに道楽で
会社の女子ランチ会(^-^)/

華の舞コース
2,800円くらいかな。

かに酢
かに刺
かにサラダ
かにクリームコロッケ
かにごはん
お味噌汁赤だし
デザート
コーヒー

K姉さんと話していて思ったけど、
ほんとに
相手は自分の写し鏡だな、と。

(´・_・`)

よく聞く言葉だけど、なんだか
実感湧いてそう思った。。

優しくしましょう。
(^-^)/

しかし、K姉さんは
誰よりも的確なアドバイスをくださる。