相性について！

価値観意外にも相性を見るうえで、
気が利くレベルが同じことってものすごく大事なことだと思った！

非合理を楽しむのが人生

合理的にしなければいけないことと、
非合理を楽しむものがあると聞いて。

嗜好品ということなのか？
外食や、恋愛、非合理的なことを楽しむのが人生ということなのかーい？

師走

今月20日経って、逃げたいくらい飲み会続きで、

毎日すごい浮腫と闘いながら、二日酔いの頭でぼーっとして、

でも仕事あるし、それでもって夜はまた飲み会あるしで、

一日一日やっと乗り越えてる状態。

いろんなこと踏み倒して、毎日、自分の限界を更新している感じだ。
もちろん、悪い意味で。

19日あって飲み会がなかった日が5日間。
365日あって、外食しない日が数日って人もいるけど、わたしは週四で飲むペースがちょうどよいタイプだ。
それが一日多くても辛いし、一日少なくても無理だー。　

バランスの難しさよ！

鎌倉アルプス紅葉コースハイキング！

2015年12月5日(土)快晴

鎌倉アルプスに出発！

今回は紅葉とピクニックが目的。

お鍋やシチューを持って、あとはバケット、赤ワインも欠かせない〜。

朝八時半北鎌倉集合のはずが、寝坊して九時半。

皆さんには建長寺で待っていてもらいました涙

合流して出発！

9:45くらいかな？写真撮りつつ、登って

太平山には11時くらいの到着なはず。

そこから宴会をはじめて1時間くらい！

天園茶屋近くにトイレもあってペーパーもあるので、助かりました！

一楓(代々木上原)

30歳になりました！

ついに30歳になりました。
自分のことばかり考えていた20代を卒業して、他人のことを思いやれる30代になれるよう精進したいと思っています。

とはいえ、そういう感情は大切な人や好きな人にしか持てませんので、他人には相変わらず冷たいのかな。。

悩む。人としては頑張りたいが。

誕生日が師走なので、誕生日の目標というよりは、来年の目標とほぼ一緒。。
ブログに具体的にかけないから変だけど、メモ。

来年は、
引っ越しをする
自分で考えて良いと思ったものを選ぶ→そうじゃないものを選ばずに、またそうじゃない人やものには選ばれないようにする
何事も楽しんでやる心意気をもつ

やりたいことはすぐにやる
周囲の人を大切に

欲しいものを欲しいという！

これが最善の策か、いつも考える

というところかな！

仕事について

自分が良いと信じるものを発信する強さを持ちたいものです。
そのためには誰よりも知ってる、と思えるほど度量しないといけない！
あと、実力も！

【モニター】カリフォルニアプルーンを楽し

レシピブログのイベントに参加してきました＾＾

そう今回は大好きな「カリフォルニアプルーン」だったのです！

太陽と大地の恵みがたっぷり！のああいプルーンを楽しい尽くす会でしたよ(^-^)

わたしのように、プルーン自体が好きな人にとっては、そのままの状態で食べてしまうので、こんなにたくさんノシピがあるとは知らず。

そして、抗酸化作用があるというのも新しい発見でした！

いま最も欲しい栄養、抗酸化です。

アンチエイジングに欠かせないのでね。

下の写真は、プルーン入りのチキンカレーと、プルーンのパウンドケーキです。

丸いパンははまだやのプルーンパン！

モチモチです。

プルーンがゴロゴロ入ったパウンドケーキ。ダージリンの粉末を練りこんであるので、プルーンの甘い香りとダージリンの香り両方が感じられて、癒されます。

メイプルシロップの甘さも最高！(^ ^)

下のは、プルーンを使ったパン。

右がはこねベーカリーで、左が神戸屋です。

はこねベーカリーは、ナッツ多めで甘さ控えめの大人味。

神戸屋のものは香ばしい甘さの、朝ごはんにぴったり！なものでした。

最近、新刊を発売されたゆうきりんりんさん。

今回も軽快なトークで和ませてくれておりました。

こんな感じに飾ったりして(^ ^)

プルーンがクルミや肉、パン、紅茶などいろいろなものと相性が良いことに驚きました。

また、日本で食べるプルーンの99パーセントパーセントカリフォルニアで採られたものだとか。

カリフォルニアプルーンの偉大さに驚きました。

プルーンは塩分を排出する作用があるので、塩分好きの人は一緒に食べるとよいですよね。

ほか、ポリフェノールや、抗酸化作用があるのもうれしいです。

今回は豚チキンカレーのレシピだったのですが、豚肉や、白身魚との相性もよいらしいので、試してみたいです(^-^)

ピクニックの極意

秋晴れだったのでピクニックに行くことに決めました！(^-^)

しかし、わたしはピクニックなどしたことがなく、せいぜい花見くらい。

何事もtoo muchなことが悪いクセなので、今回は極力シンプルになるように心掛けましたぞ。

しかし、やっぱりtoo muchだった！

今回のピクニックで感じた極意とは、ピクニックはシンプルにカジュアルに楽しむことこそがオシャレだということだったんです。

美味しい食べ物と、つまめる乾きものやチーズなどと、お酒が必要不可欠ですが、どれも美味しいものだけを少しだけ！ ということが肝です。

少しづつ！しか持ってはいけないのです。

そして、それらは家の冷蔵庫にあれば持ってきて、なければ買えば良いのです。

サクッと準備して、あとは現地でフレキシブルに楽しむ、という感じです。

わたしが良しとするピクニックの食事は、張り切ってたくさんのおかずを作って持っていく運動会のお弁当とは別物です。

と、今日はじめてピクニックをしてみて思ったのでした。

とはいえ、家に作り置きがあれば持っていきたいですよね。

おいしいアップルパイとかラタトゥイユとか。

そしてあとはおいしいパンとチーズ、ワインがあれば十分に楽しめるということですな。

今回は買いすぎちゃったので、次回はもっとシンプルに、そしてテーマを持って食材選びがしたいですな。

シャンパンはディアマン・ブリュット。

ふたりだから750mlがちょうど良いね！香り豊かなおいしいシャンパンだった(^-^)

白ワインはチリのソービニョンブランで、DE MARTINO RESERVA。

お手頃価格の割においしい〜！

爽やかな甘さでしたわよ(^-^)

他、水曜日のネコとかいうビールは甘すぎで驚いて、もう一つのオーガニックビールは美味しかった。

名前を忘れました。

そうそう、チーズを渋谷チーズスタンドで購入しました。

初めて行ったのですが、まず行列！

ひょえ。

テイクアウトの場合は行列に並ばずに買いました。

ブッラータを購入しました。

あまり味のしないチーズでした。ピクニック向きだったかは不明。。

成城石井で買ったほうがよかったかも、です。

とはいえ、ペロリと完食！(^-^)

チーズ以外にも、ピザやサンドウィッチのテイクアウトを行っているようです。

土鍋で鯛めし！最高だわ〜い

クロアチアより帰国！

総評）今回のクロアチアへの旅行は同じ宿にはふたつと宿泊しない慌ただしい予定でした。

時間がないし、たくさんの場所を廻りたかった気持ちを考慮してのことだったけれども、結果としては同じ宿に長く滞在するからこその良さは必ずあると思ったりもしました。

その街で暮らすように旅をしたいと思うわたしとしては特に！ 

ベトナム、ジャマイカを一緒に旅した10年来の友人との二人旅になりました。どうだろ、こうしてみると考え方や感じるものなどは違うなかでも、一緒に旅行できることに、まず感謝の気持ちがあります。

クロアチア全体）Zagrebの寒さにまず驚き（９月末でみんな軽いダウン）、かと言ってドブロクニクやスプリットはサングラス必須の日差しが痛いほどだったりで、忙しい国でした。昔ながらの協会や建物のデザインなんかも可愛くて、あと各飲食店などの規模も小さく、人柄もアットホームな印象で気ままに過ごせました。

ワインはお店に入るたびにいちいち飲んで、クロアチアの味を楽しんだり、チーズもかなり美味しい。が、トリュフを食べ忘れましたな。シーフードやピザはまあまあかな！日本よりも大胆な見た目やレシピなんじゃないかなあ？

お金）ドブロクニクやスプリットの観光地では、お土産やさんや小さいお店でもユーロ&英語、カード払いは当たり前だったけど、ザグレブの市場やパン屋など小規模のお店なんかではそうもいかず大変。

ビールやお菓子なんかも比較的安くて、他の物価は特に普通かな。普段が東京なのでなんとも言えないけども。

今回の７日間の滞在で、手持ちの250ユーロとキャッシングで800クーナ、それとは別にカード払いできるお店はすべてカード支払いで済みました。カードの清算がきたら改めて使用金額は計算してみないとね。

トランジットのドーハにも一泊して、カタールでの現地通貨は最初200QRキャッシング。そのあと欲しいものがあり、その分をキャッシング。カタールのスークワキーフではカード使えるかと思いきや、キャッシュオンリーのお店が多かったです。

ドーハ（トランジット）

ドーハでのトランジットに12時間も待機時間があったため、入国して観光へ出かけました(^.^)

空港からスークワキーフ周辺のホテルまでは車で10分、青いタクシーで40カタール？ほどでした。

そこからチェックインして夜の９時過ぎ、スークワキーフまで歩きます。

で、上の写真の感じ！

イクスピアリか？！という作られた感じ満載の、観光地に到着。

もっと雑多な、うーん、アジアの路地みたいなものをイメージしていたのですが、スークワキーフは違いましたね。

綺麗すぎて、作り物感がハンパない。。

えー。

シーシャの臭いと何か、いろいろ香りが強い！！

タジンというモロッコ料理？のお店に。

ラムとチキンケバブ。

かもなく不可もなく！しかししょっぱいので、ビールなし&アルコールもない状態はキツいですな。

レモンミントジュースが最高に好相性でしたが(^.^)

12時になってようやく飲食店は閉店し始めましたが、日曜にもかかわらず、スークワーキフはかなり明るく子供も多かったです。

24時間やってるお店もあったり。

うーむ！

出発は早朝だったのでホテルでの朝ごはんを食べられない代りに、ご飯を詰めてくれました！

ひぇー。

優しい。

ザグレブ（クロアチア７日目）

クロアチア７日目。

夕方ザグレブに到着！

バスターミナルからトラムに乗って宿泊所まで(^.^)

トラムは遅いけど、いろいろなところに行けるし、チケット購入後90分は同じチケットで乗り回しができるので便利。

ちなみに１回90kn。

夜ご飯にクロアチア伝統料理のペカが食べられるお店に、と思っていたけど満席、予約もいっぱいで断念。

近くのシーフード料理に。

マグロのカルパッチョに感動しつつ、メインのタコも美味しくて最高！

クロアチアワインも堪能できてよかったわ(^.^)

翌朝はドラツ青果市場と、近所の市場とはしご。

しかしクーナしか使えないのはかなり苦戦。。

ドブロクニクやスプリットがユーロ天国だっただけに、オンリーキャッシュ、オンリークーナは困りました。

他パン屋などもカードが使えなければ基本クーナオンリー。。

モスタルでさえユーロなのに！

ということで、ドーハ経由で帰ります(^.^)

クロアチア６日目（プリトヴイッツエ湖群国立公園）