長ひじきと高野豆腐の煮物

今日はひじきの煮物を。

高野豆腐と人参も入れて、

非常にお気に入りの組み合わせ！

高野豆腐が改めて好きになった♡

が、しかし、、

カナダではひじきは輸入禁止！

＆警告の出ている危険な食べ物でした。。

知らなかった。(*_*)

まさか。。！！

調べていると、イギリスでもそうみたい。

ヒ素が多いので、危険視されているよう。

体質に合わないのかな、、

なんと、

家主にミネラルを与えるつもりが

毒を入れてしまった(°_°)

無知、恐ろしい。

何度も洗ったから、

だいぶヒ素は抜けているはず！

えー。

知らなかった。

日本では体に良いと知られている食べ物なだけにショック。

乾燥ヒジキを洗わない場合、

かなりのヒ素量ということのようだね。

今後もゴシゴシ洗って食べよう！！