タイミングを待てるようになる

親子丼(^ ^)

子どもの頃

おじいちゃんが親子丼を作ってくれた思い出が強いな〜。

玉ねぎを入れるのもそのせいです。

思い立って作ったので三つ葉がないのが残念。

今日は二人分。

・稲庭うどんのつけ汁80cc

・玉ねぎ1個

・鶏肉120g

・卵３個

簡単！

玉ねぎを薄くスライス。

肉も小さめ一口大に。

フライパンを熱して

お肉を投入。

白くなってきたら玉ねぎ。

玉ねぎに火が通ったら麺つゆを入れましょう。

沸騰したら溶き卵を３回から４回に分けて投入。

１回目を入れて固まりかけたら2回目、３回目と続けます。

みつ葉があれば入れてくださいね！

熱々ご飯の上に乗せて完成。

麺つゆは楽しすぎかね*\(^o^)/*

昨日、お友達と飲んでいて、

なんか自分の今までの失敗の原因が閃きました。

勝手な話ですが、

お友達の話を聞いて反面教師でした。

今まで

自分や周りを信じられなくて、

そして焦りにかられて

タイミングを待つ

ということができていなかったんだ。

自分でなんとかしなければ！

現状を打破しないと！

みたいなことばかり考えていて

大きな流れを見ることができなかったんだなと物凄く反省。

タイミングを掴むというのは

やがて来る最良の時を信じて待つ、

ということなのかもしれないです。

ひとりよがりだと、

当然周りが見えていないから

タイミングなんてわからなかったんだよね、恐ろしい。

今年はタイミングを待てる、

タイミングを見極められる

落ち着いた自分で居よう！