じゆうさん（東長崎）

建国記念日。
お天気も良いしドライブがてらに
おいしい蕎麦を探し求めて
場所は中野区江古田まで行ってまいりました＾＾

恵比寿ビールに
ぜんまい
板わさからスタート。

その後に
棒にしん
そばの実とろろ
厚焼き玉子
お酒は純米 喜久酔　３合
で締めに蕎麦でございます。

名物らしい「田舎蕎麦」はすでに
なくなっており、、！
「せいろ」にしましたよ。

そばの香りを嗅いで
優しい気持ちに。
精神統一してそばをもぐもぐ。
気持ちが洗われるような香りを
楽しみつつ、葱やわさびとも一緒に。
そばつゆも濃い口で何とも言えない〜。

どのお料理も素晴らしい器で提供されます、

うっとり。

目の保養になりました！