クイントグスト（乃木坂）

鮎のコンフィという初めて食べるものを！

骨も頭もぜーんぶ食べられました！

風味は確かに鮎なんだけれども、身がしっとりしていて、なんだが塩焼きとはまた違う美味しさ！

トウモロコシとトリュフは最高の組み合わせですな！