栄養をつけさせるべく、
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋を作製！
アクセントに、人参を
ピーラーで薄切りにしたものも入れた^ - ^
レシピ 鍋26cmひとつ分
白菜 1/2
豚肉 300g
人参 1本
白だし 大1
酒 大1
醤油 大1
塩 少々
大根おろし 摩り下ろし 1/4
ポン酢
柚子胡椒
わけぎ 好きなだけ
真の部分と肉をミルフィーユにして、鍋に敷き詰めて行きます。
その上から人参。
さらに、最後に白菜の葉の部分をおおいかぶして、わけぎをたっぷり。
途中で、秋田名物いなにわうどんをツルツル！
おいしいー！
もちろん、
ようすけよりも、
寛文五年堂！！
コシたっぷり。
おいしかった^ - ^
0 件のコメント:
コメントを投稿