自家製ナメタケ

ナメタケを手作り^_^

ナメタケ、大好きだけど
市販のは少し甘すぎる…>_<…

今回、初めて作ったけど
なかなか難しいね！

なんだか、焦げたような味に。。

えのき 二パック
醤油
みりん
酒

ぐつぐついためればいためるほど
とろりとしていい感じ*\(^o^)/*